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陕西冒菜加盟

陕西冒菜加盟店小编告诉您冒菜的特点:

冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;

在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都较有名较特色的小吃“冒菜”。

简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”

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